Après un divorce difficile, Clémence renaît au Pays basque, où elle s?épanouit enfin entre son amoureux, ses amies et un travail où elle peut s?adonner à sa passion pour la pâtisserie.Confiante en l?avenir, elle est décidée à ne plus se laisser marcher sur les pieds. Mais, malgré ses bonnes résolutions, les vieilles habitudes et le passé ont vite fait de la rattraper.Alors, quand un enchaînement d?imprévus ? dont le retour de son ex toxique ? vient mettre à mal son équilibre, sa sérénité va retomber comme un soufflé !Après avoir fait des tartes meringuées avec les citrons que la vie a mis sur son chemin, Clémence va devoir, à présent, trouver les ingrédients pour écrire sa propre recette du bonheur.
« Malgré nos efforts pour essayer d?en contrôler le cours, la vie est rarement un long fleuve tranquille, par conséquent mieux vaut apprendre à surfer sur la vague plutôt que tenter de se battre contre elle. Nous avons souvent en nous une capacité d?adaptation bien plus grande que nous l?imaginons. » Charlotte.